Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Косилов В. И., Кубатбеков Т. С. Заглавие : Пищевая ценность мясной продукции молодняка казахской белоголовой породы разных сезонов рождения Место публикации : Известия Оренбургского государственного аграрного университета: теорет. и науч.-практ. журн./ Оренбург. гос. аграр. ун-т. - Оренбург, 2015. - N 5. - С. 204-207. (Шифр И385636/2015/5) Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО-- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность--биологическая ценность--мясное сырье--мясопродукты--мясная продуктивность--качество мяса Доп.точки доступа: Кубатбеков, Т. С. |