Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кригер А. В., Стурова Ю. Г. Заглавие : Напитки из подсырной сыворотки как фактор повышения конкурентоспособности предприятия Место публикации : Сыроделие и маслоделие: науч.-техн. и произв. журн. - М.: Молоч. пром-сть, 2016. - N 6. - С. 34-35. - ISSN 2073-4018 (Шифр С34/2016/6). - ISSN 2073-4018 Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подсырная сыворотка--сывороточные напитки Доп.точки доступа: Стурова, Ю. Г.