Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Творожный сыр типа "Филадельфия" Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 65. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026 Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- СЫР