Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Дедыкин А. С., Деревицкая О. К. Заглавие : Безопасность продуктов детского питания, подвергаемых высокотемпературной обработке Место публикации : Пищевая промышленность: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2018. - N 3. - С. 58-59. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2018/3). - ISSN 0235-2486 Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясосодержащие консервы--ариламид--тепловая обработка Доп.точки доступа: Деревицкая, О. К.