Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Золотарева М. С., Володин Д. Н., Гридин А. С. Заглавие : Мембранные процессы в технологии молочных концентратов Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 7. - С. 36-37. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/7). - ISSN 0026-9026 Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные концентраты Доп.точки доступа: Золотарева, М. С.; Володин, Д. Н.; Гридин, А. С.