Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ковешников В. С., Матвиенко М. А., Родионова А. А. Заглавие : Кумыс - лечебный, диетический и питательный продукт Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2019. - N 1. - С. 61-63. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2019/1). - ISSN 0026-9026 Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ Доп.точки доступа: Матвиенко, М. А.; Родионова, А. А.