Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Усатюк Д. А. Заглавие : Сыр сливочный с плодово-ягодными компонентами регионального значения Место публикации : Сыроделие и маслоделие: науч.-техн. и произв. журн. - М.: Молоч. пром-сть, 2021. - N 2. - С. 39-40. - ISSN 2073-4018 (Шифр С34/2021/2). - ISSN 2073-4018 Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- СЫР Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): облепиха--смородина черная--жимолость