Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кечкин И. А. Заглавие : Получение поликомпозитной муки из продуктов переработки зерна Место публикации : Хлебопродукты: ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - М., 2022. - N 11. - С. 40-42. - ISSN 0235-2508 (Шифр Х720972/2022/11). - ISSN 0235-2508 Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ХЛЕБОПРОДУКТЫ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничная крупа--лён--чечевица