Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Заворохина Н. В., Феофилактова О. В. Заглавие : Сенсорный анализ при сравнительной оценке жировой продукции Европейского союза: инновации и тренды Место публикации : Сыроделие и маслоделие: науч.-техн. и произв. журн. - М.: Молоч. пром-сть, 2022. - N 6. - С. 38-41. - ISSN 2073-4018 (Шифр С34/2022/6). - ISSN 2073-4018 Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спред--масложировая продукция--сенсорный анализ Доп.точки доступа: Феофилактова, О. В.