Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ханумян А. А. Заглавие : Новая технология санитарной обработки оборудования для хранения сырого молока Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2023. - N 7. - С. 10-11. (Шифр П30/2023/7) Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитарная обработка оборудования--хранение молочной продукции