Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Храмцов А. Г. Заглавие : Доктрина инновационных технологий молочных продуктов - возможности реализации Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - N 4. - С. 64-67. (Шифр М12/2008/4)