Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Просеков А. Ю., Глебова С. Ю., Разумникова И. С. Заглавие : Молочный белок как наночастица с заданными свойствами Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - N 4. - С. 71-72. (Шифр М12/2008/4) Доп.точки доступа: Глебова, С. Ю.; Разумникова, И. С.