Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Гусейнова Б. М., Даудова Т. И. Заглавие : Пищевая ценность и безопасность гомогенизированных быстрозамороженных смесей, приготовленных из плодов и ягод,выращиваемых в Дагестане Место публикации : Вопросы питания. - 2008. - N 4. - С. 77-83. - ISSN 0042-8833 (Шифр В24/2008/4). - ISSN 0042-8833 Предметные рубрики: МЕДИЦИНА-- ПИТАНИЕ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): низкое температурное замораживание--сбалансированное питание Доп.точки доступа: Даудова, Т. И.