Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мун А. Л. Заглавие : Система управления рисками при производстве творожных паст для молодёжи Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 7. - С. 76-77. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/7). - ISSN 0026-9026 Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроллинг