Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Каневский В. Ю. Заглавие : Сырные порошки компании "Лактосан" Место публикации : Сыроделие и маслоделие: науч.-техн. и произв. журн. - М.: Молоч. пром-сть, 2008. - N 5. - С. 13. (Шифр С34/2008/5) Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- СЫР Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): метод распылительной сушки--плавленые сыры