Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2009г.,N 12 Интересные статьи : Серегин С. Н. О государственной политике в области развития биоэнергетики в Российской Федерации/ С. Н. Серегин (стр.8-11.) Еделев Д. А. Качество семян - один из аспектов продовольственной безопасности/ Д. А. Еделев, А. М. Васильев, С. А. Мачихин (стр.11-13.) Кл.слова: ЗЕРНОПРОДУКТЫ,ОЧИСТКА ЗЕРНА Титов Е. И. Аспекты создания продуктов из животного сырья для питания студентов/ Е. И. Титов, В. И. Ганина, Н. В. Ананьева (стр.28-31.) Кл.слова: ПИТАНИЕ СТУДЕНТОВ Зобкова З. С. Наночастицы лактоферрина в производстве функциональных молочных продуктов/ З. С. Зобкова, А. В. Мишина (стр.49-52.) Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,ЛАКТОФЕРРИН Интересные статьи : Доп.точки доступа: Серегин, С. Н.; Еделев, Д. А.; Титов, Е. И.; Зобкова, З. С.; Васильев, А. М.; Ганина, В. И.; Мишина, А. В.; Мачихин, С. А.; Ананьева, Н. В.