Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бессонова Л. П., Манжесов В. И. Заглавие : Управление рисками на предприятиях по производству и переработке зерна Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья: теорет. журн/ Рос. акад. с.-х. наук. - М.: Пищевая пром-сть, 2010. - N 12. - С. 55-57. (Шифр Х3/2010/12) Предметные рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО-- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ-- ЗЕРНО Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерноперерабатывающие предприятия--система хассп--качество зерна Доп.точки доступа: Манжесов, В. И.