Заглавие журнала :Школа грибоводства -2011г.,N 3 Интересные статьи : Сафрай А. И. Солома нового урожая. Готовность номер один!/ А. И. Сафрай (стр.14-18.) Кл.слова: КОМОСТИРОВАНИЕ СОЛОМЫ Леммерс Г. Компост Фазы 2. Цели, задачи, оценка/ Г. Леммерс (стр.26-29.) Михайлова Л. И. Гигиена на ферме выращивания шампиньонов/ Л. И. Михайлова, А. И. Сафрай (стр.30-32.) Кл.слова: ГИГИЕНА НА ГРИБНОЙ ФЕРМЕ Тишенков А. Д. Как повысить урожайность субстрата вешенке/ А. Д. Тишенков (стр.36-39.) Кл.слова: СУБСТРАТ ВЕШЕНКИ Тишенков А. Д. Ешьте вешенку и худейте, да еще и здоровейте !/ А. Д. Тишенков (стр.40-45.) Кл.слова: СОСТАВ ВЕШЕНКИ Интересные статьи : Доп.точки доступа: Сафрай, А. И.; Леммерс, Г.; Михайлова, Л. И.; Тишенков, А. Д.