Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Вернант Т. Заглавие : Технология дозирования в производстве обогащенных продуктов Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2011. - N 9. - С. 38-39. (Шифр П30/2011/9) Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ-- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обогащенные продукты