Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Алексеенко Е. В., Дикарева Ю. М., Траубенберг С. Заглавие : Исследование биохимических характеристик облепихового концентрата Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья: теорет. журн./ Рос. акад. с.-х. наук. - М.: Пищевая пром-сть, 2012. - N 2. - С. 21-25. - ISSN 2072-9669 (Шифр Х3/2012/2). - ISSN 2072-9669 Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ-- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): облепиховый концентрат Доп.точки доступа: Дикарева, Ю. М.; Траубенберг, С.