Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Шевелёва С. А., Быкова И. Б., Черкашин А. В. Заглавие : Усовершенствование лабораторного контроля технологических микроорганизмов Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2013. - N 3. - С. 12-17. (Шифр П30/2013/3) Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): методы контроля--контроль в молочной промышленности Доп.точки доступа: Быкова, И. Б.; Черкашин, А. В.