Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Чайкин В. В., Пшеничная И. А., Тороп А. А. Заглавие : Полегание озимой ржи и хлебопекарные качества Место публикации : Земледелие: теорет. и науч.-практ. журн. - М.: Колос, 2013. - N 5. - С. 27-28. - ISSN 0044-3913 (Шифр З9/2013/5). - ISSN 0044-3913 Предметные рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО-- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ-- РОЖЬ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): активность фермента--качество муки--биологические свойства Доп.точки доступа: Пшеничная, И. А.; Тороп, А. А.