Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Веретов Л. А., Насонова В. В. Заглавие : Нитрит натрия - новые положения в техническом регламенте Место публикации : Пищевая пром-сть: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2014. - N 1. - С. 64-66. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2014/1). - ISSN 0235-2486 Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поваренная соль--посолочные смеси--мясная продукция Доп.точки доступа: Насонова, В. В.