Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кудряшов В. Л. Заглавие : Ультраконцентрат кукурузного экстракта - новая пищевая добавка Место публикации : Пищевая пром-сть: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2014. - N 3. - С. 30-33. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2014/3). - ISSN 0235-2486 Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мембранные процессы--технология очистки--осмотическое давление