Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Погосян Д. Г.
Заглавие : Молочные продукты с пролонгированным сроком годности
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2014. - N 3. - С. 60-61. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2014/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пролонгированные сроки хранения