Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Хантургаев А. Г., Котова Т. И., Хараев Г. И. Заглавие : Разработка технологии получения функциональных продуктов на основе меда Место публикации : Пищевая пром-сть: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2014. - N 5. - С. 64-66. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2014/5). - ISSN 0235-2486 Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ПЧЕЛОВОДСТВА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качественные характеристики--технологическая схема--показатели безопасности Доп.точки доступа: Котова, Т. И.; Хараев, Г. И.