Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (42)Периодические издания НСХБ (183)Книги ИВМиБ (162)Периодические издания ИВМиБ (102)Периодические издания УКАБ (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=БЕЛКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мартемьянова Л. Е.
Заглавие : Свойства растительных белковых препаратов отечественного производства в мясных системах
Место публикации : Вестник алтайской науки. - 2015. - № 1 (23). - С. 434-436
Предметные рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА -- ПРОДКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ-- МЯСО И МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные белки
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)