Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ценность<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Коновалов, С. А.
Разработка хлебобулочного изделия с повышенной пищевой ценностью / С. А. Коновалов, И. И. Русанова // Международный союз ученых "Наука. Технологии. Производство". - 2015. - № 9 (13): XIV Международная научно-практическая конференция "Актуальные вопросы науки, технологии и производства". - С. 25-27
Рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА --ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ--КОНДИТЕРСКИЕ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ГРЕЧНЕВАЯ МУКА -- ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Доп.точки доступа:
Русанова, И. И.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)