Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (37)Книги ИВМиБ (5)Периодические издания ИВМиБ (16)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ценность<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Коновалов С. А., Русанова И. И.
Заглавие : Разработка хлебобулочного изделия с повышенной пищевой ценностью
Место публикации : Международный союз ученых "Наука. Технологии. Производство". - 2015. - № 9 (13): XIV Международная научно-практическая конференция "Актуальные вопросы науки, технологии и производства". - С. 25-27
Предметные рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА -- ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ-- КОНДИТЕРСКИЕ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гречневая мука--грецкие орехи--энергетическая ценность
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)