Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ПАСТИЛА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Бессонова, О. В.
Исследование показателей качества пастильных изделий / О. В. Бессонова, А. Л. Берендяева, Т. В. Романова // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2011. - N 2. - С. 52-54
Рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА --ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ--КОНДИТЕРСКИЕ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПАСТИЛА -- ВКУС -- ЗАПАХ

Доп.точки доступа:
Берендяева, Л. А.; Романова, Т. В.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)