Выделение сывороточных белков молока на ионообменной смоле / Л. А. Процкая, О. В. Иванова, К. В. Евдокимова, Е. П. Палаухина> // Молочная отрасль Сибири : международный сборник материалов научных чтений, посвященный 90-летию со дня рождения профессора Николая Семеновича Панасенкова и 90-летию ОмГАУ / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. - Омск, 2007. - С. 108-110 Рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА --ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ--МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Процкая, Л. А.; Иванова, О. В.; Евдокимова, К. В.; Палаухина, Е. П.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации |
Евдокимова, К. В. Изомеризация лактозы на анионообменных смолах / К. В. Евдокимова, Н. Н. Котова ; науч. рук. Л. А. Процкая> // Материалы VII межвузовской научно-практической студенческой конференции "Химия и жизнь" / Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2008. - С. 40-41 Рубрики: РАБОТЫ СОТРУДНИКОВ УНИВЕРСИТЕТА --ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Доп.точки доступа: Котова, Н. Н.; Процкая, Л. А. \науч. рук.\; Новосибирский государственный аграрный университет |