Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (6)Книги ИВМиБ (8)Периодические издания ИВМиБ (7)Книги УКАБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Горбатова, К. К.$<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13
1.
   637.12(075)
   Г 67

    Горбатова, К. К.
    Химия и физика молока [Текст] : учебник для вузов / К. К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 280, [8] с. : ил. - ISBN 5-901065-55-7
УДК
637.12.05(075)
Рубрики: СВОЙСТВА МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ МОЛОКА -- ФИЗИКА МОЛОКА

Экземпляры всего: 91
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1), ОА (86), КБТПЖ (1)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (72), КБТПЖ (1)
Найти похожие
2.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева ; ред. К. К. Горбатова. - 2002. - 178, [6] с. : ил. -
УДК
637.1(03)
663.6(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОРОЖЕНОЕ


Доп.точки доступа:
Горбатова, К. К. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
3.
   637.12
   Г 67

    Горбатова, К. К.
    Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов [Текст] : монография / К. К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 351, [1] с. : ил. - ISBN 5-901065-54-9
УДК
637.12.04/07
Рубрики: СОСТАВ, КАЧЕСТВО И СВОЙСТВА, НЕДОСТАТКИ И ПОРОКИ, КОНТРОЛЬ И АНАЛИЗ МОЛОКА

Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
4.
   637.12(075)
   Г 67

    Горбатова, К. К.
    Химия и физика молока [Текст] : учебник для вузов / К. К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 280, [8] с. : ил. - ISBN 5-901065-55-7
УДК
637.12.05(075)
Рубрики: СВОЙСТВА МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ МОЛОКА -- ФИЗИКА МОЛОКА

Экземпляры всего: 35
ЧЗСХЛ (1), ОА (31), ОРКиРФ (3)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОА (27), ОРКиРФ (3)
Найти похожие
5.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева ; ред. К. К. Горбатова. - 2003. - 178, [6] с. : ил. - ISBN 5-901065-40-9
УДК
637.1(03)
663.6(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОРОЖЕНОЕ


Доп.точки доступа:
Горбатова, К. К. \ред.\
Экземпляры всего: 30
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1), ОА (26)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1), ОА (26)
Найти похожие
6.
   637.12(075)
   Г 67

    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / К. К. Горбатова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 312 с. : ил. - ISBN 5-901065-48-4 : 345.00 р., 342.00 р.
УДК
637.12.05(075)
Рубрики: СВОЙСТВА МОЛОКА

Экземпляры всего: 49
ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (1), ОА (43)
Свободны: ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (1), ОА (42)
Найти похожие
7.
   637.12(075)
   Г67

    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] / К. К. Горбатова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1997. - 288 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов техникумов). - ISBN 5-10-003127-1 : 63 р.
УДК
637.12(075)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Экземпляры всего: 9
ОА (5), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОА (5), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие
8.
   637.12(075)
   Г67

    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / К. К. Горбатова. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 344 с. : ил. - 1.20 р.
УДК
637.12(075)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОКО КОРОВЬЕ
Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЯ МОЛОКА

Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
9.
   637.12(075)
   Г67

    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для средних профессионально-технических училищ / К. К. Горбатова. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 144 с. : ил. - 0.25 р.
УДК
637.12(075)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОЛОКО КОРОВЬЕ
Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЯ МОЛОКА

Экземпляры всего: 4
ОРКиРФ (4)
Свободны: ОРКиРФ (4)
Найти похожие
10.
   637.12(075)
   Г 67

    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебник / К. К. Горбатова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 272 с. - 0.50 р.
УДК
637.12(075)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (5)
Свободны: ОРКиРФ (5)
Найти похожие
11.
   637.12
   О-35

    Овчинников, А. И.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] / А. И. Овчинников, К. К. Горбатова ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. - Ленинград : Изд-во Ленингр. ун-та, 1974. - 259 с. : ил. - 1.67 р.
УДК
637.12
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Горбатова, К. К.; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие
12.
   637.3
   Н 63

    Николаев, Л. К.
    Консистенция творога и методы её контроля [Текст] : обзор. информ. / Л. К. Николаев, К. К. Горбатова, В. В. Орлов ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1992. - 36 с. - (Молочная промышленность). - 2.10 р.
УДК
637.352
Рубрики: ТВОРОГ


Доп.точки доступа:
Горбатова, К. К.; Орлов, В. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
13.
   637.12(075)
   Г 67

    Горбатова, К. К.
    Химия и физика молока и молочных продуктов [Текст] : учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 336 с. - ISBN 978-5-98879-144-7 : 745.60 р.
УДК
637.12.05(075)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЦЕЛОМ


Доп.точки доступа:
Гунькова, П. И.
Экземпляры всего: 25
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (23)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (19)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)