Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Гордезиани, В. С.$<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.18/Г 68
Автор(ы) : Гордезиани В. С.
Заглавие : Производство заменителей цельного молока . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :272 с.: ил.
ISBN, Цена 5-10-000927-6: 1.30, 1.30, р.
УДК : 637.18
Предметные рубрики: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОКА И СЛИВОК
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(1)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.18/Г 68
Автор(ы) : Гордезиани В. С.
Заглавие : Производство ЗЦМ с использованием сыворотки и белков растительного происхождения : обзор. информ.
Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982
Колич.характеристики :28 с
Коллективы : Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Серия: Цельномолочная промышленность
Цена : 00.26, 00.26, р.
УДК : 637.344
Предметные рубрики: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОКА И СЛИВОК
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.13(03)/Р 15
Автор(ы) : Радаева И. А., Гордезиани В. С., Шулькина С. П.
Заглавие : Технология молочных консервов и заменителей цельного молока : справочник
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :351 с.: ил.
Серия: Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
Цена : 1.40, р.
УДК : 637.13(03)
Предметные рубрики: ОБРАБОТКА МОЛОКА
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(2), ОРКиРФ(3)
Свободны : ЧЗСХЛ(2), ОРКиРФ(3)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.14/Р 17
Заглавие : Разработка технологии и исследование молочных консервов повышенной пищевой ценности и длительного срока хранения : сборник научных трудов
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :128 с
Коллективы : Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
Цена : 1.50, 1.50, р.
УДК : 637.14
Предметные рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.18/Р 27
Заглавие : Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока : сб. науч. тр.
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1984
Колич.характеристики :96 с.: ил
Коллективы : Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
Цена : 1.00, р.
УДК : 637.18
Предметные рубрики: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОКА И СЛИВОК
Экземпляры :ДЗФ(1)
Свободны : ДЗФ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)