Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (2)Книги ИВМиБ (8)Периодические издания ИВМиБ (11)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Забашта, А. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Т 38
Заглавие : Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001
Колич.характеристики :864 с
Серия: Технологии пищевых производств
ISBN, Цена 5-241-00078-Х: 165.49, 165.49, р.
УДК : 637.52 + 664.9
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Забашта А. Г.
Заглавие : Технология мясных и мясосодержащих консервов [Электронный ресурс] : учебное пособие
Выходные данные : Москва: КолосС, 2013
Колич.характеристики :439 с.
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Режим доступа:http://www.studentlibrary.ru
Цена : Б.ц.
Найти похожие

3.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Рогов И. А., Забашта А. Г., Казюлин Г. П.
Заглавие : Технология мяса и мясных продуктов [Электронный ресурс] . Кн. 1 : Общая технология мяса
Выходные данные : Москва: КолосС, 2013
Колич.характеристики :565 с.: ил.
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Источник: http://www.studentlibrary.ru
Цена : Б.ц.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)