Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания НСХБ (39)

Периодические издания ИВМиБ (45)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Остроумов, Л. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   637.3
   О-79

    Остроумов, Л. А.
    Применение радиационных методов контроля в сыродельной промышленности [Текст] : обзор. информ. / Л. А. Остроумов, А. А. Майоров ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979. - 24 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.14 р.

УДК

637.3:658.56

Рубрики: СЫР И СЫРОДЕЛИЕ

Доп.точки доступа:
Майоров, А. А.; Министерство мясной и молочной промышленности СССРЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

   637.3
   О-79

    Остроумов, Л. А.
    Биологические методы управления процессом производства сыров с высокой температурой второго нагревания [Текст] : обзор. информ. / Л. А. Остроумов ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1993. - 40 с. - 41.08 р.

УДК

637.3

Рубрики: СЫР И СЫРОДЕЛИЕ

Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

   637.3
   О-79

    Остроумов, Л. А.
    Интенсивная технология сыров с высокой температурой второго нагревания [Текст] : обзор. информ. / Л. А. Остроумов ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1993. - 39 с. - 41.08 р.

УДК

637.3

   637.1(043.3)
   О-79

    Остроумов, Л. А.
    Влияние бактериальных заквасок, подобранных по аминокислотному составу, на качество советского сыра [Текст] : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.363 / Л. А. Остроумов ; М-во сел. хоз-ва СССР, Ерев. зоотехн.-ветеринар. ин-т. - Ереван, 1970. - 24, [2] с. -

УДК

637.1(043.3)

Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЦЕЛОМ

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства СССР; Ереванский зоотехническо-ветеринарный институт
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)