Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (36)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Шепелев, А. Ф.$<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Туров А. С.
Заглавие : Технология производства продовольственных товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :192 с
Серия: Учебники и учебные пособия
ISBN, Цена 5-222-02097-5: 36.00, 36.00, р.
УДК : 664(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Т 50
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Кожухова О. И., Туров А. С.
Заглавие : Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :224 с
Серия: Учебники, учебные пособия
ISBN, Цена 5-222-02095-9: 37.00, 37.00, р.
УДК : 664(075)
ББК : 65.422.5я7
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
ЭКСПЕРТИЗА
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Т 50
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Кожухова О. И., Туров А. С.
Заглавие : Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :412 с
ISBN, Цена 5-222-02096-7: 30.00, 30.00, р.
УДК : 664(075)
ББК : 65.422.5я7
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Экземпляры :КТМ(1)
Свободны : КТМ(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Кожухова О. И.
Заглавие : Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001
Колич.характеристики :64 с
ISBN, Цена 5-241-00033-X: 11.79, 11.79, р.
УДК : 664.8(075)
Предметные рубрики: ЭКСПЕРТИЗА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Мхитарян К. Р.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :544 с
Серия: Учебники, учебные пособия
ISBN, Цена 5-241-02093-2: 104.00, 104.00, р.
УДК : 664(075) + 663.9(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО ВКУСОВЫХ ПРОДУКТОВ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1(075)/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Кожухова О. И.
Заглавие : Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001
Колич.характеристики :128 с
ISBN, Цена 5-241-00034-8: 30.00, р.
УДК : 637.1(075) + 664(075)
Предметные рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Печенежская И. А.
Заглавие : Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие для вузов . -2-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : Москва; Ростов-на-Дону: МарТ, 2004
Колич.характеристики :990, [2] с.: ил
Серия: Товароведение и экспертиза
ISBN, Цена 5-241-00326-6: 171.52, 171.41, р.
УДК : 664(075)
Предметные рубрики: ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/П 31
Автор(ы) : Печенежская И. А., Шепелев А. Ф.
Заглавие : Безопасность товаров : учебное пособие для вузов. Ч. 1 : Продовольственные товары
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Мини Тайп, 2004
Колич.характеристики :318, [2] с
ISBN, Цена 5-7509-0035-5: 81.00, р.
УДК : 664:54(075)
Предметные рубрики: ХИМИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/П 31
Автор(ы) : Печенежская И. А., Шепелев А. Ф., Бондаренко В. А.
Заглавие : Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров : практикум
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Мини Тайп, 2005
Колич.характеристики :52 с
ISBN, Цена 5-7509-0171-8: 32.00, р.
УДК : 664(075) + 637.1(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Т 50
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Кожухова О. И., Туров А. С.
Заглавие : Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :217 с
Серия: Учебники, учебные пособия
ISBN, Цена 5-222-02095-9: 39.00, р.
УДК : 664.6(075) + 664.8(075)
Предметные рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ
Экземпляры :ОА(1)
Свободны : ОА(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)