Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (10)Книги ИВМиБ (7)Периодические издания ИВМиБ (1)Периодические издания УКАБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   006(075)
   К 59


    Козлова, А. В.
    Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании [Текст] : учебник для среднего профессионального образования / А. В. Козлова. - Москва : Академия, 2002. - 160 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1071-4. - ISBN 5-294-00146-2
УДК
ББК 65.431я7
Рубрики: СТАНДАРТИЗАЦИЯ
   ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Кл.слова (ненормированные):
МЕТРОЛОГИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Экземпляры всего: 7
ОРКиРФ (4), ОА (3)
Свободны: ОРКиРФ (4), ОА (3)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)