Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания НСХБ (16)

Периодические издания ИВМиБ (8)

Периодические издания УКАБ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ПОЛИКОМПОНЕНТНЫЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   637.131
   М 91

    Мусина, О. Н.
    Поликомпонентные продукты на основе комбинирования молочного и зернового сырья [Текст] : монография / О. Н. Мусина, М. П. Щетинин ; Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, Рос. акад. с.-х. наук Сиб. отд-ния, Сиб. науч.-исслед. ин-т сыроделия. - Барнаул : Изд-во Алтайского государственного университета, 2010. - 241, [1] с. - ISBN 978-5-7904-1028-4 : 200.00 р.
Пометки владельца коллекции: Роспись синего цв.

УДК

637.131.8

637.3

Рубрики: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--ДОБАВКИ

Доп.точки доступа:
Щетинин, М. П.; Алтайский государственный технический университет им. И. И. ПолзуноваРоссийская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение. Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия
Экземпляры всего: 1
ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)