Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (17)Книги ИВМиБ (3)Периодические издания ИВМиБ (34)Периодические издания УКАБ (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ФАРШ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57/А72
Автор(ы) : Антипова Л. В., Глотова И. А., Жариков А. И.
Заглавие : Прикладная биотехнология : УИРС для специальности 270900 : учебное пособие для вузов . -2-е изд
Выходные данные : Санкт-Петербург: Гиорд, 2003
Колич.характеристики :288 с
ISBN, Цена 5-901065-58-1:
ГРНТИ : 62
УДК : 57 + 573.6
Предметные рубрики: Биотехнология
Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо, свойства--мясо, экспертиза--мясопродукты, экспертиза--мясные полуфабрикаты--фарш--кисломолочные бактерии--желатин--белковый субстрат
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(3), УЧБИК(4)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(4)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)