Поисковый запрос: (<.>K=ферменты<.>) |
Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| Кислухина О. В. Ферменты в производстве пищи и кормов/О. В. Кислухина. - 2002
|
>2.
| Полыгалина Г. В. Определение активности ферментов/Г. В. Полыгалина, В. С. Чередниченко, Л. В. Римарева. - 2003
|
>3.
| Воронова Т. Д. Ферменты: строение, свойства и применение/Т. Д. Воронова, Н. А. Погорелова. - 2006
|
>4.
| Барабанщиков Н. В. Молочное дело/Н. В. Барабанщиков. - 1990
|
>5.
| Барабанщиков Н. В. Молочное дело/Н. В. Барабанщиков. - 1983
|
>6.
| Ферменты/Науч. совет по проблемам молекуляр. биологии. - 1964
|
>7.
| Диксон М. Ферменты. Т. 1
|
>8.
| Диксон М. Ферменты. Т. 2
|
>9.
| Диксон М. Ферменты. Т. 3
|
>10.
| Иммобилизованные клетки и ферменты. Методы/ред.: Д. Вудворт, И. В. Березин ; пер. с англ. Е. В. Дайниченко, Г. П. Самохина. - 1988
|
>11.
| Фершт Э. Структура и механизм действия ферментов/Э. Фершт ; ред. Б. И. Курганов. - 1980
|
>12.
| Розенгарт В. И. Ферменты - двигатели жизни/В. И. Розенгарт. - 1983
|
>13.
| Теплы М. Молокосвертывающие ферменты животного и микробного происхождения/М. Теплы, Я. Машек, Я. Гавлова. - 1980
|
>14.
| Хазиев Ф. Х. Почвенные ферменты/Ф. Х. Хазиев. - 1972
|
>15.
| Инихов Г. С. Химия молока и молочных продуктов/Г. С. Инихов Вып. 3: Масло, сыр, ферменты. - 1926
|
>16.
| Гринъ Растворимые ферменты и брожение/Гринъ ; ред. О. Н. Крашенинников ; авт. предисл. К. А. Тимирязев ; пер.: А. Кизель, Л. Ножин ; издатель М. Н. Прокопович. - 1905
|
>17.
| Николаев Л. А. Ферменты и их модели/Л. А. Николаев. - 1962
|
>18.
| Биологическая химия /Акад. наук СССР, Гос. ком. Совета Министров СССР по науке и технике Т. 8: Аллостерические ферменты. - 1975
|
>19.
| Брокерхоф Х. Липолитические ферменты/Х. Брокерхоф, Р. Дженсен ; пер.: Т. П. Левчук, Э. А. Малахова, Э. А. Толоса ; ред.: А. Е. Браунштейн, Е. В. Горяченкова. - 1978
|
>20.
| Диксон М. Ферменты/М. Диксон, Э. Уэбб ; пер.: Л. М. Гинодман, М. И. Леаянт ; ред. А. И. Опарин ; авт. предисл. А. И. Опарин. - 1966
|
|
|