Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Книги НСХБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей/сост. Б. С. Сенченко [и др.]. - 2001

Технология копчения мясных и рыбных продуктов/Г. И. Касьянов [и др.]. - 2004

Новое в технологии консервирования сырья мясной промышленности/Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мяс. пром-сти. - 1983

Шлеенкова В. А. Микробиологические основы консервирования продуктов растениеводства и животноводства/В. А. Шлеенкова. - 1984

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)