Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-26 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/З-31
Автор(ы) : Запевалов П. П.
Заглавие : К экономии олеиновой кислоты в дрожжевом производстве (в помощь для внедрения на дрожжевых заводах нового способа получения пеногасителя)
Выходные данные : Омск, 1962
Колич.характеристики :8 с
Коллективы : Омский сельскохозяйственный институт (Омск)
Цена : Б. ц.,
УДК : 663.1
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :ДЗФ(1)
Свободны : ДЗФ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(075)/П 35
Заглавие : Пищевая химия : учебник для вузов . -3-е изд., испр
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2004
Колич.характеристики :631, [9] с.: ил
ISBN, Цена 5-901065-71-9: 340.29, 428.90, р.
УДК : 663(075) + 664(075) + 612.3(075)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
ПИЩЕВАРЕНИЕ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2), ОА(86), ЧЗСХЛ(1), КБТПЖ(1)
Свободны : ОРКиРФ(2), ОА(84), ЧЗСХЛ(1), КБТПЖ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Ш 59
Автор(ы) : Шилова Н. М., Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Технология комбинированных продуктов на молочной основе с использованием функциональных ингредиентов : (аналит. обзор)
Выходные данные : Омск: Изд-во ОмГАУ, 2005
Колич.характеристики :87 с
Цена : 40.00, р.
УДК : 637.1 + 663.1
Предметные рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты лечебно-профилактического назначения--комбинированные продукты
Экземпляры :ДЗФ(1)
Свободны : ДЗФ(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663.1/M 94
Автор(ы) : Muller G.
Заглавие : Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
Выходные данные : Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1974
Колич.характеристики :215 S.: il.
Цена : 1.58, р.
УДК : 663.1
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :АИЛ(1)
Свободны : АИЛ(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/M 94
Автор(ы) : Muller G.
Заглавие : Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel
Выходные данные : Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1974
Колич.характеристики :324 S.: il.
Цена : 5.61, р.
УДК : 663
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :АИЛ(1)
Свободны : АИЛ(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(075)/Т 38
Заглавие : Техническая микробиология пищевых продуктов : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1968
Колич.характеристики :744 с
Цена : 1.79, р.
УДК : 663(075)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры : всего : ОА(55), ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОА(54), ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(03)/Г 49
Автор(ы) : Гинзбург А. С., Громов М. А., Красовская Г. И.
Заглавие : Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :288 с
Цена : 1.10, р.
УДК : 663.1(03)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Г 49
Автор(ы) : Гинзбург А. С., Громов М. А.
Заглавие : Теплофизические характиристики картофеля, овощей и плодов
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :271 с.: ил., табл.
Цена : 3.70, р.
УДК : 663
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры : всего 1: ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(03)/П 16
Автор(ы) : Панкратов А. Я., Анюшкин Е. С.
Заглавие : Терминологический словарь по технической микробиологии
Выходные данные : Воронеж: Изд-во Воронеж. ун-та, 1989
Колич.характеристики :71 с
ISBN, Цена 5-7455-0148-0: 0.20, р.
УДК : 663(03)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Н 58
Автор(ы) : Нецепляев С. В., Панкратов А. Я.
Заглавие : Лабораторный практикум по микробиологии пищевых продуктов животного происхождения
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :223 с
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-001514-4: 0.40, р.
УДК : 664(075)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(075)/М 81
Автор(ы) : Мосичев М. С., Складнев А. А., Котов В. Б.
Заглавие : Общая технология микробиологических производств : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :263 с
Цена : 0.95, р.
УДК : 663(075)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/К 47
Автор(ы) : Кладий А. Г.
Заглавие : Автоматизация производства мороженого
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :239 с.: ил.
ISBN, Цена 5-10-001636-1: 1.10, р.
УДК : 663
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
МОРОЖЕНОЕ
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(075)/С 49
Автор(ы) : Слюсаренко Т. П.
Заглавие : Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств : учебное пособие для вузов . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1984
Колич.характеристики :208 с
Цена : 0.50, р.
УДК : 663.1(075)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(1)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.7(075)/С 50
Автор(ы) : Смирнова Т. А., Кострова Е. И.
Заглавие : Микробиология зерна и продуктов его переработки : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :159 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-000532-7: 0.35, р.
УДК : 664.7(075)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Г 75
Автор(ы) : Градова Н. Б., Диканская Э. М., Михалева В. В.
Заглавие : Использование углеводородов дрожжами : аналит. обзор
Выходные данные : Москва, 1971
Колич.характеристики :120 с
Коллективы : Главное управление микробиологической промышленности при Совете Министров СССР
Цена : 1.00, 1.00, р.
УДК : 663
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/У 97
Автор(ы) : Уэбб Ф.
Заглавие : Биохимическая технология и микробиологический синтез : пер. с англ.
Выходные данные : Москва: Медицина, 1969
Колич.характеристики :559, [1] с
Цена : 4.65, р.
УДК : 663
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663.1/Г 14
Автор(ы) : Гайденко В. П.
Заглавие : Системы очистки и стерилизации воздуха в микробиологических процессах : обзор. информ. Вып. 3
Выходные данные : Москва, 1980
Колич.характеристики :36 с
Коллективы : Главное управление микробиологической промышленности при Совете Министров СССР
Цена : 0.33, р.
УДК : 663.1 + 663.1:576.8
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Б 64
Автор(ы) : Бирюков В. В., Кузьмина Л. М.
Заглавие : Аэрация и перемешивание в процессах культивирования микроорганизмов : обзор. информ.
Выходные данные : Москва, 1984
Колич.характеристики :60 с
Коллективы : Главное управление микробиологической промышленности при Совете Министров СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт систем управления, экономических исследований и научно-технической информации микробиологической промышленности
Цена : 0.63, р.
УДК : 663.1
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(075)/Н 62
Автор(ы) : Никитин Г. А.
Заглавие : Биохимические основы микробиологических производств : учебное пособие
Выходные данные : Киев: Вища школа, 1981
Колич.характеристики :312 с.: ил.
Цена : 1.10, р.
УДК : 663.1(075)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(03)/Г 49
Автор(ы) : Гинзбург А. С., Громов М. А., Красовская Г. И.
Заглавие : Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :287 с.: ил.
ISBN, Цена 5-10-001411-3: 1.40, 1.40, р.
УДК : 663(03)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

 1-20    21-26 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)