Поисковый запрос: (<.>S=МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 85
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/К 17
Автор(ы) : Каллерт Др. Э.
Заглавие : Мороженое мясо. Производство, транспорт, хранение
Выходные данные : Москва, 1928
Колич.характеристики :148 с
Цена : 2.50, 2.50, р.
УДК : 637.5
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/М 26
Автор(ы) : Мари Н. Н.
Заглавие : Мясоведение
: рук. к осмотру мяса для врачей и студентов
. -Посмерт. изд.
Выходные данные : Москва: Новая Деревня, 1929
Колич.характеристики :495 с
Серия: Ветеринарная библиотека
Цена : 5.40, р.
УДК : 637.5
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/В 24
Автор(ы) : Введенский Б. И.
Заглавие : Мясо в тушах и отрубах
Выходные данные : Москва; Ленинград: Пищепромиздат, 1939
Колич.характеристики :84 с
Цена : 1.60, р.
УДК : 637.5
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(043.3)/К 78 рукописный текст
Автор(ы) : Краснов С. Е.
Заглавие : Экономические основы комбинирования в мясной промышленности
: автореф. дис. … канд. экон. наук
Выходные данные : Москва, 1957
Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
Министерство высшего образования СССР, Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
УДК : 637.5(043.3)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(043.3)/М 63 рукописный текст
Автор(ы) : Мирзоев Я. Б.
Заглавие : Разработка комплексных методов определения доброкачественности солонины
: автореф. дис. … канд. ветеринар. наук
Выходные данные : Москва, 1959
Колич.характеристики :28 с
Коллективы :
Московская ветеринарная академия, Министерство сельского хозяйства РСФСР
УДК : 637.5(043.3)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(083)/К 64
Автор(ы) : Конников А. Г.
Заглавие : Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов
. -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1960
Колич.характеристики :292 с.:
рис., табл.
Цена : 0.93, р.
УДК : 637.5(083)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/К 64
Автор(ы) : Кондраков Н. П.
Заглавие : Сборник задач по бухгалтерскому учету и анализу баланса предприятий мясной и молочной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1969
Колич.характеристики :248 с
Цена : 00.69, 00.69, р.
УДК : 637.5
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(043.3)/Т 69 рукописный текст
Автор(ы) : Трифонова Н. И.
Заглавие : Пути повышения экономической эффективности использования сырья в мясожировом производстве
: автореф. дис. … канд. экон. наук : 601
Выходные данные : Ленинград, 1969
Колич.характеристики :17 с
Коллективы :
Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградский финансово-экономический институт
УДК : 637.5(043.3)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/С 23
Автор(ы) : Зененко Н. В., Каракозова В. В., Краснов С. Е., Маркин Ю. П., Миронова В. Г., Моисеева Т. И., Стерлигов Б. И.
Заглавие : Сборник задач по курсу "Экономика мясной и молочной промышленности"
: учебное пособие
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1971
Колич.характеристики :376 с.:
табл.
Цена : 1.08, р.
УДК : 637.5(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
ЭКОНОМИКА МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(043)/У 28 рукописный текст
Автор(ы) : Ударцев В. В.
Заглавие : Экономика и организация производства мяса в специализированных совхозах
: дис. . канд. экон. наук
Выходные данные : Челябинск, 1971
Колич.характеристики :178 с
Коллективы :
Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства
УДК : 637.5(043)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(043.3)/Е 34 рукописный текст
Автор(ы) : Едский Б. Л.
Заглавие : Картографирование рыбной промышленности и воспроизводства рыбных запасов внутренних водоемов СССР (на примере Астраханской области Волго-Каспийского бассейна)
: автореф. дис. . канд. геогр. наук
Выходные данные : Киев, 1971
Колич.характеристики :26 с
Коллективы :
Киевский государственный университет (Киев)
УДК : 637.5(043.3)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Географич. рубрики: АСТРАХАНСКАЯ ОБЛАСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(043.3)/Т 17 рукописный текст
Автор(ы) : Тамаровский В. М.
Заглавие : Экономика и организация производства говядины в Калмыцкой АССР
: автореф. дис. … канд. экон. наук : 594
Выходные данные : Москва, 1971
Колич.характеристики :20 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства
УДК : 637.5(043.3)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Географич. рубрики: КАЛМЫЦКАЯ АССР
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 016:637.5/С 75
Заглавие : Средства вычислительной техники и экономико-математические методы планирования, учета и управления в мясной и молочной промышленности
Выходные данные : Москва, 1972
Колич.характеристики :77 с
Коллективы :
Центральная научно-техническая библиотека пищевой промышленности
Цена : 0.43, 0.43, р.
УДК : 016:637.5
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ССБО(1)
Свободны : ССБО(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(07)/О-93
Заглавие : Оценка качества мяса
: метод. указ.
Выходные данные : Оренбург, 1972
Колич.характеристики :35 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства СССР
Цена : 0.05, р.
УДК : 637.5(07)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5.03/К 60 рукописный текст
Автор(ы) : Колесников Л. Л.
Заглавие : Экономическое обоснование организации производства говядины в специализированных хозяйствах Краснодарского края
: автореф. дис. … канд. экон. наук : 08.594
Выходные данные : Краснодар, 1972
Колич.характеристики :22, [2] с
Коллективы :
Кубанский сельскохозяйственный институт
УДК : 637.5.003
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Географич. рубрики: КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/К 78
Автор(ы) : Краснов С. Е., Стерлигов Б. И.
Заглавие : Экономика мясной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1973
Колич.характеристики :500 с
Цена : 1.19, 1.19, р.
УДК : 637.5(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2)
Свободны : ОРКиРФ(2)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(043.3)/М 59 рукописный текст
Автор(ы) : Микитинец З. Г.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при травматизме крупного рогатого скота и свиней
: автореф. дис. … канд. ветеринар. наук : 1600006
Выходные данные : белая Церковь, 1973
Колич.характеристики :30, [2] с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства СССР, Белоцерковский сельскохозяйственный институт
УДК : 637.5(043.3)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(043.3)/П 12 рукописный текст
Автор(ы) : Падалкин И. Я.
Заглавие : Санитарно-гигиеническая характеристика мяса, доставляемого хозяйствами на мясокомбинаты и возможности его использования
: автореф. дис. … канд. ветеринар. наук : 16.00.06
Выходные данные : Воронеж, 1973
Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства СССР, Воронежский сельскохозяйственный институт
УДК : 637.5(043.3)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 016:637.5/Р 27
Заглавие : Рациональное использование продуктов убоя скота и птицы на пищевые цели и производство кормов
: аннотированный библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы за 1973-1976 гг.
Выходные данные : Москва, 1977
Колич.характеристики :40 с
Коллективы :
Центральная научно-техническая библиотека пищевой промышленности
Цена : 0.20, 0.20, р.
УДК : 016:637.5
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ССБО(1)
Свободны : ССБО(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Б 90
Автор(ы) : Булгакова Л. В.
Заглавие : Влияние температур, близких к криоскопическим, на качество мяса
: обзор. информ.
Выходные данные : Москва: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1978
Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Серия: Холодильная промышленность и транспорт
Цена : 00.14, 00.14, р.
УДК : 637.5
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
