Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 85
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-85 
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/И 24
Автор(ы) : Ивашов В. И.
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности: учебное пособие для вузов/ В. И. Ивашов. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). Ч. 1: Оборудование для убоя и первичной обработки : рекомендовано Мин.образования
Выходные данные : Москва: Колос, 2001
Колич.характеристики :552 с.: ил
ISBN, Цена 5-10-003567-6: 246.45, 246.45, 366.00, р.
УДК : 637.5(075)
Предметные рубрики: ОБОРУДОВАНИЕ МЯСОКОМБИНАТОВ
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(6)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(6)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1(075)/К 93
Автор(ы) : Курочкин А. А., Ляшенко В. В.
Заглавие : Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Колос, 2001
Колич.характеристики :440 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
ISBN, Цена 5-10-003649-4: 100.82, 100.82, 127.30, 127.82, 195, р.
УДК : 637.1(075) + 637.2(075) + 637.5(075)
Предметные рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МАСЛО И МАСЛОДЕЛИЕ
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ОА(22), ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОА(21), ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Т 38
Заглавие : Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001
Колич.характеристики :864 с
Серия: Технологии пищевых производств
ISBN, Цена 5-241-00078-Х: 165.49, 165.49, р.
УДК : 637.52 + 664.9
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/М 44
Автор(ы) : Мезенова О. Я., Ким И. Н., Бредихин С. А.
Заглавие : Производство копченых пищевых продуктов
Выходные данные : Москва: Колос, 2001
Колич.характеристики :208 с
ISBN, Цена 5-10-003572-2: 108.00, р.
УДК : 664.9 + 637.52
Предметные рубрики: КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/С 31
Автор(ы) : Сенченко Б. С., Гугушвили Н. Н.
Заглавие : Технология производства колбасных изделий и копченостей в домашних условиях
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001
Колич.характеристики :96 с
ISBN, Цена 5-241-00073-9: 21.00, 21.00, р.
УДК : 641 + 637.52
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/П 47
Автор(ы) : Позняковский В. М.
Заглавие : Экспертиза мяса и мясопродуктов : учебное пособие для вузов . -2-е изд., стер
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002
Колич.характеристики :526 с.: ил
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN, Цена 5-94087-037-6: 405.00, 405.00, р.
УДК : 637.5(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/П 79
Автор(ы) : Антипова Л. В., Ильина Н. М., Казюлин Г. П., Тюгай И. М.
Заглавие : Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: КолосС, 2003
Колич.характеристики :320 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
ISBN, Цена 5-9532-0045-5: 372.00, р.
УДК : 637.5(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/С 24
Автор(ы) : Свидинский А. А.
Заглавие : Транспортировка и технология переработки животных на мясо в условиях Западной Сибири : лекция
Выходные данные : Омск: Изд-во ОмСХИ, 1990
Колич.характеристики :24 с
Коллективы : Омский сельскохозяйственный институт
Цена : 0.04, р.
УДК : 637.513(571.1)(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Географич. рубрики: ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ
Экземпляры :ДЗФ(1)
Свободны : ДЗФ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/С 24
Автор(ы) : Свидинский А. А.
Заглавие : Транспортировка и технология переработки животных на мясо в условиях Западной Сибири : лекция . -2-е изд., испр. и доп
Выходные данные : Омск: Изд-во ОмСХИ, 1995
Колич.характеристики :24 с
Коллективы : Омский государственный аграрный университет (Омск)
Цена : 420.00, р.
УДК : 637.5(571.1)(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Географич. рубрики: ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ
Экземпляры : всего : ДЗФ(1), ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(2)
Свободны : ДЗФ(1), ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(2)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(03)/М 59
Автор(ы) : Артемьева С. А., Артемьева Т. Н., Дмитриев А. И., Дорутина В. В.
Заглавие : Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник
Выходные данные : Москва: КолосС, 2003
Колич.характеристики :287, [1] с.: ил
ISBN, Цена 5-9532-0005-6: 259.00, р.
УДК : 637.5(03) + 637.4(03)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
ЯЙЦА И ЯЙЦЕПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1), КБТПЖ(1)
Свободны : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1), КБТПЖ(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ББК 65.052я7/К 36
Автор(ы) : Керимов В. Э., Крятов М. С., Сухов Р. А.
Заглавие : Бухгалтерский учет на колбасных предприятиях : учебное пособие . -2-е изд
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2005
Колич.характеристики :161 с
ISBN, Цена 5-94798-667-1: 90.00, р.
УДК : 637.5(075)
ББК : 65.052.230я7
Предметные рубрики: БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСЭЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСЭЛ(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/К 71
Автор(ы) : Коснырева Л. М., Криштафович В. И., Позняковский В. М.
Заглавие : Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Академия, 2005
Колич.характеристики :319 с
Серия: Высшее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-1653-4: 242.00, 186.77, р.
УДК : 664(075) + 637.5(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/Х 55
Автор(ы) : Хлебников В. И., Жебелева И. А., Криштафович В. И.
Заглавие : Экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2005
Колич.характеристики :112 с
ISBN, Цена 5-94798-483-0: 45.00, р.
УДК : 637.5(075) + 664.9(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.2(043)/Б 12 рукописный текст
Автор(ы) : Бабаринов И. В.
Заглавие : Мясная продуктивность и некоторые хозяйственно-биологические качества помесного скота Зауралья : дис. . канд. с.-х. наук : 06.02.04
Выходные данные : Курган, 1998
Колич.характеристики :122 с
Коллективы : Курганская государственная сельскохозяйственная академия (Курган)
УДК : 636.2.082(083)(043) + 637.5(043)
Предметные рубрики: РАЗВЕДЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Географич. рубрики: ЗАУРАЛЬЕ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(043)/У 28 рукописный текст
Автор(ы) : Ударцев В. В.
Заглавие : Экономика и организация производства мяса в специализированных совхозах : дис. . канд. экон. наук
Выходные данные : Челябинск, 1971
Колич.характеристики :178 с
Коллективы : Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства
УДК : 637.5(043)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.2/П 75
Заглавие : Прижизненная и послеуборочная оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота
Выходные данные : Новосибирск, 2005
Колич.характеристики :169 с
Цена : 170.00, р.
УДК : 636.2.082 + 637.5
Предметные рубрики: РАЗВЕДЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1(075)/Б 44
Автор(ы) : Беляев В. В.
Заглавие : Охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :288 с
Цена : 0.90, р.
УДК : 637.5(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(2)
Свободны : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(2)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/О-92
Заглавие : Охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Колос, 1992
Колич.характеристики :238 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Цена : 25, 40, р.
УДК : 637.5:658.382(075) + 637.1:658.382(075)
ББК : 65.9(2)248я7
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ОА(23), ОРКиРФ(4), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОА(23), ОРКиРФ(4), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(075)/Д 18
Автор(ы) : Данилова Н. С.
Заглавие : Физико-химические и биологические основы производства мяса и мясных продуктов : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :276, [4] с
Серия: Учебники и учебные пособия (для студентов вузов)
ISBN, Цена 978-5-9532-0513-9: 242.00, 242.00, р.
УДК : 637.5(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1), КТММП(1)
Свободны : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1), КТММП(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(075)/М 42
Автор(ы) : Медведев А. М., Анцыпович И. С., Виноградов Ю. Н.
Заглавие : Охрана труда в мясной и молочной промышленности : учебное пособие для средних специальных учебных заведений
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :256 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
ISBN, Цена 5-10-000953-5: 0.80, 0.80, р.
УДК : 637.5(075) + 637.1(075)
Предметные рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана труда--гигиена труда--производственная санитария
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-85 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)