Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>) |
Общее количество найденных документов : 411
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(075)/Я 96
Автор(ы) : Яшкин А. И., Паутова Л. Н.
Заглавие : Основы законодательства, стандартизация и подтверждение соответствия в пищевой промышленности
: учебно-методическое пособие
Выходные данные : Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2021 Колич.характеристики :56 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Алтайский государственный аграрный университет
Цена : 350.00, 350.00, р.
УДК : 664(075) Предметные рубрики: СТАНДАРТИЗАЦИЯ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/Я 46
Автор(ы) : Якобашвили Я. М.
Заглавие : Техника пищевой промышленности
Выходные данные : Москва: Знание, 1980 Колич.характеристики :64 с
Серия: Новое в жизни, науке, технике
Цена : 0.11, р.
УДК : 663 Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Я 18
Автор(ы) : Явельберг Г. И.
Заглавие : Контроль за качеством молока и других пищевых продуктов
: рук. для пищевых отд-ний мясо-молоч. и пищевых контрольных ст.
Выходные данные : Москва: Изд-во М-ва сел. хоз-ва СССР, 1959 Колич.характеристики :206 с
Цена : 4.50, р.
УДК : 664 Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Ю 91
Автор(ы) : Юсупов В. Г.
Заглавие : Основы организации управления производством на предприятиях пищевой промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1973 Колич.характеристики :105 с
Цена : 0.27, р.
УДК : 664 Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2) Свободны : ОРКиРФ(2) Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(043.3)/Ю 68 рукописный текст
Автор(ы) : Юревиц Э. Я.
Заглавие : Возможности использования отбросного тепла сахарных заводов для гидротермической обработки фильтрпрессного дефеката
: автореф. дис. … канд. техн. наук : 175
Выходные данные : Елгава, 1968 Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства СССР, Латвийская сельскохозяйственная академия
УДК : 664(043.3) Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(075)/Ю 56
Автор(ы) : Юнусов Г. С., Михеев А. В., Ахмадеева М. М.
Заглавие : Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования. Курсовое проектирование
: учебное пособие
Выходные данные : Йошкар-Ола, 2008 Колич.характеристики :210 с.
Коллективы :
Марийский государственный университет. Аграрно-технологический институт
ISBN, Цена 978-5-94808-396-4: 260.00, 260.00, р.
УДК : 664(075) + 637(075) Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ЧЗСХЛ(1) Свободны : ЧЗСХЛ(1) Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(075)/Ю 16
Автор(ы) : Юдина С. Б.
Заглавие : Технология продуктов функционального питания
: учебное пособие
. -2-е изд., стер. Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2017 Колич.характеристики :279 с
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN, Цена 978-5-8114-2385-9: 849.20, 849.20, р.
УДК : 664(075) + 637(075) + 613.2(075) Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Экземпляры :ЧЗСХЛ(1) Свободны : ЧЗСХЛ(1) Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(03)/Э 45
Заглавие : Электрофизические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов
: справочник
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1981 Колич.характеристики :288 с.:
ил.
Цена : 1.20, р.
УДК : 664(03) Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(075)/Э 41
Автор(ы) : Плотникова Т. В., Позняковский В. М., Ларина Т. В., Елисеева Л. Г.
Заглавие : Экспертиза свежих плодов и овощей
: учебное пособие для вузов
. -2-е изд., стер Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во; Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 2001 Колич.характеристики :304 с.:
ил
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN, Цена 5-94087-026-0: Б.ц.
ISBN, Цена 5-7615-0505-3: Б.ц.
УДК : 664.8(075) + 635.1/8(075) Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ ОВОЩЕВОДСТВО И ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО В ЦЕЛОМ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(075)/Э 41
Автор(ы) : Цапалова И. Э., Бакайтис В. И., Кутафьева Н. П., Позняковский В. М.
Заглавие : Экспертиза грибов
: учебное пособие для вузов
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во; Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 2002 Колич.характеристики :256 с.:
ил
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN, Цена 5-7615-0506-1: Б.ц.
ISBN, Цена 5-94087-012-0: Б.ц.
УДК : 664.8(075) + 635.8(075) Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ ГРИБЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1), ОА(1) Свободны : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1), ОА(1) Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Э 40
Заглавие : Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке пищевых продуктов
: сб. науч. тр.
Выходные данные : Б.м., 1985 Колич.характеристики :74 с
Коллективы :
Госагропром СССР
Цена : 0.60, р.
УДК : 637:621.565 + ИН Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Э 40
Заглавие : Экономическая эффективность производства БВК из природного газа, метанола и этанола
: обзор
Выходные данные : Москва, 1978 Колич.характеристики :36 с
Коллективы :
Главное управление микробиологической промышленности при Совете Министров СССР. Отделение научно-технической информации и технико-экономических исследований микробиологической промышленности
Цена : 0.30, 0.30, р.
УДК : 664 Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 338/Э 40
Автор(ы) : Евенко Л. И., Истомин Л. И., Сухарев А. М., Тихомиров Б. И.
Заглавие : Экономико-математическое моделирование в пищевой промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970 Колич.характеристики :312 с
Цена : 1.75, р.
УДК : 338 Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА-- НАРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(075)/Э 40
Заглавие : Экономика пищевой промышленности
: учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989 Колич.характеристики :398 с
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-000910-1: 1.20, 1.20, р.
УДК : 664.003(075) Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ЭКОНОМИКА
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2) Свободны : ОРКиРФ(2) Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(075)/Щ 61
Автор(ы) : Щербаков В. Г., Иваницкий С. Б., Лобанов В. Г.
Заглавие : Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья
: учебное пособие для вузов
. -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Колос, 1999 Колич.характеристики :128 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Цена : 58.05, р.
УДК : 664(075) Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОА(1), ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1) Свободны : ОА(1), ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1) Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.51/Ш 89
Автор(ы) : Штенберг Л.Д.
Заглавие : Эффективность перевозки охлажденного мяса различными видами транспорта
: обзор. информ.
Выходные данные : Б.м., 1980 Колич.характеристики :28 с
Коллективы :
Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Серия: Холодильная промышленность и транспорт
Цена : 0.23, р.
УДК : 637.51 Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.8/Ш 64
Автор(ы) : Широков Е. П.
Заглавие : Технология хранения и переработки плодов и овощей
: учебное пособие
Выходные данные : Москва: Колос, 1970 Колич.характеристики :320 с
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Цена : 0.93, р.
УДК : 664.8 Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Ш 58
Автор(ы) : Шиллер Г. Г., Свещинский О. М., Генель С. В.
Заглавие : Улучшение свойств упаковочных пленочных материалов, вырабатываемых на основе целлюлозы, для молочных, мясных и других пищевых продуктов
: обзор. информ.
Выходные данные : Москва, 1976 Колич.характеристики :37, [3] с
Коллективы :
Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Цена : 0.25, 0.25, р.
УДК : 664 + 621.798 Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664(075)/Ш 51
Автор(ы) : Шестеркина В. Н., Феоктистова Н. П.
Заглавие : Финансы пищевой промышленности
: учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1982 Колич.характеристики :336 с
Цена : 1.00, р.
УДК : 663(075) Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ФИНАНСЫ ПРЕДПРИЯТИЙ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3) Свободны : ОРКиРФ(3) Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.1(075)/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Кожухова О. И.
Заглавие : Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
: учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001 Колич.характеристики :128 с
ISBN, Цена 5-241-00034-8: 30.00, р.
УДК : 637.1(075) + 664(075) Предметные рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1) Свободны : ОРКиРФ(1) Найти похожие
|
|
|