Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (10)Книги УКАБ (11)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 411
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ББК 67/В 23
Заглавие : Ваше право на качественную и безопасную пищу : законодат.-норматив. акты, образцы док., правовые коммент.
Выходные данные : Москва, 2002
Колич.характеристики :176 с
Серия: Библиотечка "Российской газеты"; Вып. 4
Цена : 45.00, р.
УДК : 664
ББК : 67.404
Предметные рубрики: ПРАВА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
ТОРГОВОЕ ПРАВО
ТОРГОВЛЯ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/В61
Автор(ы) : Вобликов Е. М.
Заглавие : Технология элеваторной промышленности
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001
Колич.характеристики :192 с.: ил
ISBN, Цена 5-241-00068-2: 58.81, 16.22, 45.00, р.
УДК : 664.72
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЭЛЕВАТОРЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Туров А. С.
Заглавие : Технология производства продовольственных товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :192 с
Серия: Учебники и учебные пособия
ISBN, Цена 5-222-02097-5: 36.00, 36.00, р.
УДК : 664(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Т 50
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Кожухова О. И., Туров А. С.
Заглавие : Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :224 с
Серия: Учебники, учебные пособия
ISBN, Цена 5-222-02095-9: 37.00, 37.00, р.
УДК : 664(075)
ББК : 65.422.5я7
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
ЭКСПЕРТИЗА
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Х 55
Автор(ы) : Хлебников В. И.
Заглавие : Технология товаров (продовольственных) : учебник для вузов . -2-е изд
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2002
Колич.характеристики :428 с.: ил
ISBN, Цена 5-8316-0012-2: 135.00, 135.00, 126.00, р.
УДК : 664(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Свободны : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Т 50
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Кожухова О. И., Туров А. С.
Заглавие : Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :412 с
ISBN, Цена 5-222-02096-7: 30.00, 30.00, р.
УДК : 664(075)
ББК : 65.422.5я7
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Экземпляры :КТМ(1)
Свободны : КТМ(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Д 67
Автор(ы) : Донченко Л. В., Надыкта В. Д.
Заглавие : Безопасность пищевой продукции : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 2001
Колич.характеристики :528 с.: ил
ISBN, Цена 5-89703-028-6: 534.66, 534.66, р.
УДК : 664(075) + 641.1(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(4)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(4)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Х 94
Автор(ы) : Хромеенков В. М.
Заглавие : Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : учебник для вузов
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2002
Колич.характеристики :496 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия
ISBN, Цена 5-901065-45-X: 712.88, 712.88, р.
УДК : 664.6(075)
Предметные рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБОРУДОВАНИЕ ХЛЕБОЗАВОДОВ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Э 41
Автор(ы) : Плотникова Т. В., Позняковский В. М., Ларина Т. В., Елисеева Л. Г.
Заглавие : Экспертиза свежих плодов и овощей : учебное пособие для вузов . -2-е изд., стер
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во; Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 2001
Колич.характеристики :304 с.: ил
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN, Цена 5-94087-026-0: Б.ц.
ISBN, Цена 5-7615-0505-3: Б.ц.
УДК : 664.8(075) + 635.1/8(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ
ОВОЩЕВОДСТВО И ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО В ЦЕЛОМ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Ц 17
Автор(ы) : Цапалова И. Э., Губина М. Д., Позняковский В. М.
Заглавие : Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений : учебное пособие для вузов . -2-е изд., испр. и доп
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002
Колич.характеристики :184 с.: ил
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN, Цена 5-94087-032-5: 246.56, 330.98, 340.00, р.
УДК : 664.8(075) + 630.28(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ
ВЫРАЩИВАНИЕ, УХОД, ЗАГОТОВКИ ПРОДУКТОВ ЛЕСА (КРОМЕ ДРЕВЕСИНЫ)
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Свободны : ОРКиРФ(3), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Э 41
Автор(ы) : Цапалова И. Э., Бакайтис В. И., Кутафьева Н. П., Позняковский В. М.
Заглавие : Экспертиза грибов : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во; Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 2002
Колич.характеристики :256 с.: ил
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN, Цена 5-7615-0506-1: Б.ц.
ISBN, Цена 5-94087-012-0: Б.ц.
УДК : 664.8(075) + 635.8(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ
ГРИБЫ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Свободны : ОРКиРФ(2), ЧЗСХЛ(1), ОА(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641(075)/Д 79
Автор(ы) : Дубцов Г. Г.
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : учебник
Выходные данные : Москва: Мастерство; Москва: Высшая школа, 2001
Колич.характеристики :264 с.: ил
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-294-00005-9 (Мастерство): 83.51 р.
ISBN, Цена 5-06-003914-5 (Высш. шк.): Б.ц.
УДК : 641(075) + 664(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579(075)/М 89
Автор(ы) : Мудрецова-Висс К. А., Кудряшова К. А., Дедюхина В. П.
Заглавие : Микробиология, санитария и гигиена : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Деловая литература, 2001
Колич.характеристики :388 с
ISBN, Цена 5-93211-010-4: 91.64, 91.64, р.
УДК : 579.6(075) + 664:579(075)
Предметные рубрики: МИКРОБИОЛОГИЯ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Свободны : ЧЗСХЛ(1), ОРКиРФ(2)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ББК 65.42я7/Т 50
Заглавие : Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2001
Колич.характеристики :544 с.: ил
Серия: Высшее образование
ISBN, Цена 5-86225-780-2: 82.87, 82.87, р.
УДК : 664(075)
ББК : 65.422.5я7
Предметные рубрики: ТОРГОВЛЯ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Н 59
Автор(ы) : Нечаев А. П., Кочеткова А. А., Зайцев А. Н.
Заглавие : Пищевые добавки : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: Колос, 2001
Колич.характеристики :256 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
ISBN, Цена 5-10-003579-Х: 113.00, 113.00, р.
УДК : 664(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1), ОА(3)
Свободны : ОРКиРФ(1), ЧЗСХЛ(1), ОА(3)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ББК 67/О-11
Заглавие : О качестве и безопасности пищевых продуктов : федер. закон
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2001
Колич.характеристики :27 с
ISBN, Цена 5-16-000372-Х: 5.25, 5.25, р.
УДК : 664
ББК : 67.404
Предметные рубрики: ГРАЖДАНСКОЕ И ТОРГОВОЕ ПРАВО
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(4), ЧЗСХЛ(1)
Свободны : ОРКиРФ(4), ЧЗСХЛ(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ББК 67/П 18
Автор(ы) : Парций Я. Е.
Заглавие : Постатейный комментарий к Федеральному закону "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Выходные данные : Москва: Колос, 2001
Колич.характеристики :160 с
ISBN, Цена 5-10-003736-9: 76.69, 76.69, 84.02, 122.21, р.
УДК : 664
ББК : 67.404
Предметные рубрики: ТОРГОВОЕ ПРАВО
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(3)
Свободны : ОРКиРФ(3)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ББК 65.42я7/Ч-44
Автор(ы) : Чепурной И. П.
Заглавие : Идентификация продовольственных товаров : учебник
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2002
Колич.характеристики :460 с
ISBN, Цена 5-94798-039-8: 134.00, 134.00, р.
УДК : 664(075)
ББК : 65.42я7
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры : всего : ОРКиРФ(2)
Свободны : ОРКиРФ(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 006(075)/К 88
Автор(ы) : Кудряшов Л. С., Гуринович Г. В., Рензяева Т. В.
Заглавие : Стандартизация, метрология, сертификация в пищевой промышленности : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2002
Колич.характеристики :303 с.: ил
Коллективы : Московский государственный университет прикладной биотехнологии
ISBN, Цена 5-94343-020-2: 306.00, 306.00, р.
УДК : 006(075) + 664(075)
Предметные рубрики: СТАНДАРТИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, ПРОЦЕССОВ, МЕР, ВЕСОВ И ВРЕМЕНИ. СТАНДАРТЫ. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. НОРМЫ И ПРАВИЛА. РЕКОМЕНДАЦИИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Мхитарян К. Р.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров : учебное пособие для вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :544 с
Серия: Учебники, учебные пособия
ISBN, Цена 5-241-02093-2: 104.00, 104.00, р.
УДК : 664(075) + 663.9(075)
Предметные рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО ВКУСОВЫХ ПРОДУКТОВ
Экземпляры :ОРКиРФ(1)
Свободны : ОРКиРФ(1)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)