Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О МАСЛАХ, ЖИРАХ, ВОСКАХ И ПРОДУКТАХ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664(075)
   Щ 61


    Щербаков, В. Г.
    Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учебник для вузов / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2003. - 359, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-9532-0056-0
УДК
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ
   ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О МАСЛАХ, ЖИРАХ, ВОСКАХ И ПРОДУКТАХ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ



Доп.точки доступа:
Лобанов, В. Г.
Экземпляры всего: 5
ОА (1), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ККПР (1)
Свободны: ОА (1), ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ККПР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)