Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (2)Книги УКАБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ<.>)
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19
1.
   664.8(075)
   Ш 64


    Широков, Е. П.
    Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации [Текст] : учебник для вузов / Е. П. Широков. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 319 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1.10 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 31
ОРКиРФ (3), ОА (26), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (3), ОА (26), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие

2.
   631.56
   В 67


    Волкинд, И. Л.
    Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов [Текст] / И. Л. Волкинд. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 239 с. : ил. - ISBN 5-10-000102-X : 0.70 р., 5000.00 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА
   ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ


Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие

3.
   631.56
   В 67


    Волкинд, И. Л.
    Комплексы для хранения картофеля, овощей и фруктов [Текст] / И. Л. Волкинд. - Москва : Колос, 1981. - 223 с. : ил. - 0.65 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ
   ПОСТРОЙКИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ


Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

4.
   664.8(075)
   Ш 64


    Широков, Е. П.
    Технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : учебное пособие для сельскохозяйственных вузов / Е. П. Широков. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Колос, 1978. - 311 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1.10 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие

5.
   664.8(075)
   Ш 64


    Широков, Е. П.
    Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : учебное пособие для сельскохозяйственных вузов / Е. П. Широков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1974. - 223 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 0.56 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие

6.
   664.8(075)
   Ш 64


    Широков, Е. П.
    Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : учебник для средних специальных учебных заведений / Е. П. Широков. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 223 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-001284-6 : 0.80 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 3
ОРКиРФ (1), ОА (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ОА (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

7.
   634.1
   Н 34


   
    Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля [Текст] / Всесоюз. акад. с.-х. наук ; под ред.: П. Ф. Сокола, А. А. Голенищевой-Кутузовой, Г. И. Голоперова. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 266 с. : ил. - 1.60 р.
УДК
Рубрики: ПЛОДОВОДСТВО
   ОВОЩЕВОДСТВО

   ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

   ПОДГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ



Доп.точки доступа:
Сокол, П. Ф. \ред.\; Голенищева-Кутузова, А. А. \ред.\; Голоперов, Г. И. \ред.\; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина
Экземпляры всего: 4
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

8.
   664.8(075)
   Ш 64


    Широков, Е. П.
    Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : учебное пособие для сельскохозяйственных вузов / Е. П. Широков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 192 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 0.40 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 14
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (12)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (12)
Найти похожие

9.
   634
   Ш 65


    Шишкина, Н. С.
    Хранение плодов и овощей в зонах производства [Текст] / Н. С. Шишкина. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 126 с. : ил. - ISBN 5-10-000628-5 : 0.50 р.
УДК
Рубрики: ПЛОДОВОДСТВО
   ОВОЩЕВОДСТВО

   ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ


Экземпляры всего: 4
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие

10.
   577.1
   М 54


    Метлицкий, Л. В.
    Биохимия на страже урожая: Биохимические основы хранения картофеля, овощей и плодов [Текст] / Л. В. Метлицкий ; Акад. наук СССР. - Москва : Наука, 1965. - 184 с. - (Научно-популярная серия). - 0.28 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ


Доп.точки доступа:
Академия наук СССР
Экземпляры всего: 4
ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (3)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (3)
Найти похожие

11.
   631.35
   Б 42


    Бекетов, П. В.
    Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении [Текст] / П. В. Бекетов. - Москва : Россельхозиздат, 1986. - 220 с. - 0.55 р.
УДК
Рубрики: УБОРКА УРОЖАЯ
   ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ


Экземпляры всего: 2
ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1)
Найти похожие

12.
   635
   Д 93


    Дьяченко, В. С.
    Болезни и вредители овощей и картофеля при хранении [Текст] / В. С. Дьяченко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 192 с. - 0.45 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 3
ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (1)
Найти похожие

13.
   635.21
   Г 96


    Гусев, С. А.
    Хранение картофеля [Текст] : производственно-практическое издание / С. А. Гусев, Л. В. Метлицкий. - Москва : Колос, 1982. - 221 с. : ил. - 0.50 р.
УДК
Рубрики: КАРТОФЕЛЬ
   ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ



Доп.точки доступа:
Метлицкий, Л. В.
Экземпляры всего: 4
ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (2)
Свободны: ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (2)
Найти похожие

14.
   631.56
   С 44


    Скорикова, Ю. Г.
    Хранение овощей и плодов до переработки [Текст] / Ю. Г. Скорикова. - [Б. м. : б. и.]. - 00.75 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

15.
   631.56
   К 89


    Кузлякина, В. М.
    Современные способы хранения овощей [Текст] : обзор. информ. / В. М. Кузлякина, Л. С. Нестерова ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. по сел. хоз-ву. - Москва : [б. и.], 1982. - 56 с. - 0.48 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ


Доп.точки доступа:
Нестерова, Л. С.; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по сельскому хозяйству
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие

16.
   631.56
   К 88


    Кудряшева, А. А.
    Микробиологические основы сохранения плодов и овощей [Текст] / А. А. Кудряшева. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 190 с. - 1.10 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

17.
   631.56
   К 59


    Козлова, В. Ф.
    Хранение и переработка овощей [Текст] / В. Ф. Козлова. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 47 с. - (Библиотечка овощевода-любителя). - 0.25 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие

18.
   631.56
   К 59


    Козлова, В. Ф.
    Хранение и переработка овощей [Текст] / В. Ф. Козлова. - Москва : Россельхозиздат, 1981. - 46 с. - (Библиотечка овощевода-любителя). - 0.25 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие

19.
   664
   У 83


    Устюжанин, А. П.
    Безотходные технологии хранения и переработки овощей [Текст] / А. П. Устюжанин, Ю. А. Утюмов. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 43 с. - 0.10 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ


Доп.точки доступа:
Утюмов, Ю. А.
Экземпляры всего: 4
ОРКиРФ (4)
Свободны: ОРКиРФ (4)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)