Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.1(03)<.>)
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-32 
1.
   637.1(03)
   С 74

   
    Справочник технолога молочного производства [Текст] : технология и рецептуры. Т. 3. Сыры / ред. Г. Г. Шилер. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 512 с. - ISBN 5-901065-47-6
УДК
637.1(03)
637.3(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   СЫР И СЫРОДЕЛИЕ


Доп.точки доступа:
Шилер, Г. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 7
ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие
2.
   637.1(03)
   Х 20

    Харитонов, В. Д.
    Краткий справочник специалиста молочной промышленности [Текст] / В. Д. Харитонов, Ю. А. Незнанов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 128 с. : ил. - ISBN 5-901065-73-5
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Незнанов, Ю. А.
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
3.
   637.1(03)
   С 74

   
    Справочные материалы к курсовой работе "Составление техпромфинплана предприятия" [Текст] / Ом. с.-х. ин-т. - Омск : Изд-во ОмСХИ, 1973. - 76 с. - 0.26 р.
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Омский сельскохозяйственный институт (Омск). Кафедра технологии молока и молочных продуктов
Экземпляры всего: 1
ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
4.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 1 : Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96) / Л. И. Степанова. - 2-е изд. - 2003. - 378, [6] с. : ил. - ISBN 5-901065-14-X
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 2 : Масло коровье и комбинированное / Л. И. Степанова. - 2002. - 329, [7] с. : ил. -
УДК
637.1(03)
637.2(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МАСЛО И МАСЛОДЕЛИЕ

Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
6.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева ; ред. К. К. Горбатова. - 2002. - 178, [6] с. : ил. -
УДК
637.1(03)
663.6(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОРОЖЕНОЕ


Доп.точки доступа:
Горбатова, К. К. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
7.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 7 : Оборудование молочных предприятий : (справочник-каталог) / В. А. Самойлов, П. Г. Нестеренко, О. Ю. Толмачев. - 2004. - 828 с. : ил. - ISBN 5-901065-68-9 : 1105.25 р., 1122.60 р., 1400.30 р.
УДК
637.1(03)
637.1.02(03)
Рубрики: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
   МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Нестеренко, П. Г.; Толмачев, О. Ю.
Экземпляры всего: 30
ОА (19), ОРКиРФ (7), КОПМП (1), ЧЗСХЛ (3)
Свободны: ОА (18), ОРКиРФ (7), КОПМП (1), ЧЗСХЛ (3)
Найти похожие
8.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 1 : Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96) : справочное издание / Л. И. Степанова. - 2-е изд. - 2004. - 378, [6] с. : ил. - ISBN 5-901065-14-X
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Экземпляры всего: 90
ОА (82), КТММП (1), ЧЗСХЛ (3), ОРКиРФ (4)
Свободны: ОА (80), КТММП (1), ЧЗСХЛ (3), ОРКиРФ (4)
Найти похожие
9.
637.1(03)
С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 6 : Технология детских молочных продуктов / В. В. Кузнецов, Н. Н. Липатов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 506, [6] с. : ил. - ISBN 5-901065-96-4 : 757.00 р.
УДК
637.1(03)
637.144(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ДИЕТИЧЕСКОЕ МОЛОКО. СПЕЦИАЛЬНОЕ МОЛОКО ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ


Доп.точки доступа:
Липатов, Н. Н.
Экземпляры всего: 10
ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (2), ОА (4)
Свободны: ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (2), ОА (4)
Найти похожие
10.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 3 : Сыры / ред. Г. Г. Шилер. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 502, [10] с. : ил. - ISBN 5-901065-47-6 : 794 р.
УДК
637.1(03)
637.3(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   СЫР И СЫРОДЕЛИЕ


Доп.точки доступа:
Шилер, Г. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 75
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (73)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (72)
Найти похожие
11.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева ; ред. К. К. Горбатова. - 2003. - 178, [6] с. : ил. - ISBN 5-901065-40-9
УДК
637.1(03)
663.6(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОРОЖЕНОЕ


Доп.точки доступа:
Горбатова, К. К. \ред.\
Экземпляры всего: 30
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1), ОА (26)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1), ОА (26)
Найти похожие
12.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 5 : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 567,[9] с. : ил. - ISBN 5-901065-67-0 : 757.00 р.
УДК
637.1(03)
637.147(03)
637.344(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
   СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 10
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (7)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (6)
Найти похожие
13.
637.1(03)
K 85

    Kruger, W.
    Fachworterbuch fur die Milchwirtschaft [Text] : справ. издание / W. Kruger, W. Penner. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1969. - 406 s. - 4.50 р.
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Penner, W.
Экземпляры всего: 1
АИЛ (1)
Свободны: АИЛ (1)
Найти похожие
14.
637.1(03)
M 79

   
    Molkerei-Lexikon. Milchwirtschaft von A bis Z [Text] / hg. M. E. Schulz. - Kempten : Verlag Deutsche Molkerei-Zeitung, 1952. - 744, 48 S. - 37.30 р.
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Schulz, M. E. \hg.\
Экземпляры всего: 1
АИЛ (1)
Свободны: АИЛ (1)
Найти похожие
15.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 2 : Масло коровье и комбинированное / Л. И. Степанова. - 2003. - 330 с. : ил. - ISBN 5-901065-19-0 : 713 р.
УДК
637.1(03)
637.2(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МАСЛО И МАСЛОДЕЛИЕ

Экземпляры всего: 75
ОРКиРФ (2), ОА (72), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (2), ОА (69), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
16.
   637.1(03)
   А 64

   
    Англо-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов [Текст] : свыше 10 000 терминов : словарь / под ред. Г. Г. Шилера. - Москва : КолосС, 2007. - 223, [1] с. - ISBN 978-5-9532-0462-0 : 187.00 р.
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Анюшкин, Е. С.; Долниковский, В. И.; Курчаева, В. К.; Шилер, Г. Г.; Шилер, Г. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 10
АИЛ (8), КТММП (2)
Свободны: АИЛ (7), КТММП (2)
Найти похожие
17.
   637.1(03)
   Г 15

    Галат, Б. Ф.
    Справочник по технологии молока [Текст] / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1990. - 192 с. : ил. - ISBN 5-337-00527-8 : 1.20 р.
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Машкин, Н. И.; Козача, Л. Г.
Экземпляры всего: 5
ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (3)
Свободны: ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (3)
Найти похожие
18.
   637.1(03)
   П 20

    Патратий, А. П.
    Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности [Текст] / А. П. Патратий, В. П. Аристова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 240 с. - 0.75 р.
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Аристова, В. П.
Экземпляры всего: 2
ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие
19.
   637.1(03)
   Р 82

    Рубинович, Л. Д.
    Справочник по монтажу технологического оборудования предприятий молочной промышленности [Текст] / Л. Д. Рубинович, Я. К. Хайкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 504 с. : ил., табл. - 2.32 р.
УДК
637.1(03)
Рубрики: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ


Доп.точки доступа:
Хайкин, Я. К.
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
20.
   637.1(03)
   Д 94

    Дэвис, Дж. Г.
    Словарь-справочник по молочному хозяйству [Текст] : пер. с англ. / Дж. Г. Дэвис ; ред., авт. предисл. В. М. Богданов, ред., авт. предисл. Н. В. Барановский. - Москва : Сельхозиздат, 1961. - 967 с. - 2.61 р.
УДК
637.1(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Богданов, В. М. \ред., авт. предисл.\; Барановский, Н. В. \ред., авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
 1-20    21-32 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)