Поисковый запрос: (<.>U=637.5<.>) |
Общее количество найденных документов : 94
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| 636.2 П 75
Прижизненная и послеуборочная оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота [Текст]. - Новосибирск : [б. и.], 2005. - 169 с. - 170.00 р. Рубрики: РАЗВЕДЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>2.
| 637.1 Л 47
Леонович, С. Н. Реконструкция предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] : обзор. информ. / С. Н. Леонович ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1993. - 49 с. : ил. - Б. ц. р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Российская академия сельскохозяйственных наук; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>3.
| 637 М 54
Метрологическое обеспечение производств мясной и молочной промышленности [Текст] / под ред. В. И. Ускова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 183 с. : ил. - ISBN 5-10-000210-7 : 0.75 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЕТРОЛОГИЯ
Доп.точки доступа: Усков, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>4.
| 637 М 75
Молочников, В. В. Остатки пестицидов в молочных и мясных продуктах и методы их определения [Текст] / В. В. Молочников, И. А. Шумкова. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 223 с. : ил. - 0.66 р. Рубрики: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ МОЛОКО КОРОВЬЕ
Доп.точки доступа: Шумкова, И. А.
Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (2) Свободны: ОРКиРФ (2) Найти похожие
|
>5.
| 637 Г 67
Горбатов, А. В. Реология мясных и молочных продуктов [Текст] / А. В. Горбатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 383 с. : ил. - 3.60 р. Рубрики: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры всего: 5 ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2) Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2) Найти похожие
|
>6.
| 637 Л 48
Лепилкин, А. Н. Теплоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] / А. Н. Лепилкин, С. И. Ноздрин, А. М. Тертычный. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 168 с. : ил. - 0.60 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Ноздрин, С. И.; Тертычный, А. М.
Экземпляры всего: 5 ОРКиРФ (5) Свободны: ОРКиРФ (5) Найти похожие
|
>7.
| 637.5 Г 95
Гуринъ, Г. И. (бывшiй старшiй ветеринаръ Московской Бойни). Руководство къ осмотру мяса [Текст] : Изданiе ветеринарнаго фельдшера П.С. Никольскаго / Г. И. Гуринъ. - Москва : [б. и.], [19--?]. - 256 с. : рис., табл. - Б. ц. р. Примечания о происхождении: Приложенiе къ "Ветеринарно-Фельдшерскому Вестнику" Сохранность документа: Экз.87070: в хорошем состоянии Рубрики: БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ ВЕТЕРИНАРНАЯ ПАТОЛОГИЯ
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>8.
| 637.5 И 72
Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в мясе, птице, яйцах и продуктах их переработки [Текст] / М-во сел. хоз-ва и продовольствия Рос. Федерации. - Москва : ДеЛи, 2000. - 80 с. - ISBN 5-93314-012-0 : 116.10 р. Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации
Экземпляры всего: 2 ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>9.
| 637.5 Т 38
Технологическое оборудование мясокомбинатов [Текст] / общ. ред. С. А. Бредихин. - 2-е изд., испр. - Москва : Колос, 2000. - 392 с. : ил. - ISBN 5-10-003622-2 : 119.66 р., 96 р. Рубрики: ОБОРУДОВАНИЕ МЯСОКОМБИНАТОВ
Доп.точки доступа: Бредихин, С. А. \ред.\
Экземпляры всего: 7 ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (6) Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (6) Найти похожие
|
>10.
| 637.1 Д 28
Декельман, Л. Б. Повышение эффективности сезонных производств мясной и молочной промышленности [Текст] / Л. Б. Декельман, Р. Г. Туманова, В. Д. Филиппов. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 216 с. - 00.60 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЦЕЛОМ
Доп.точки доступа: Туманова, Р. Г.; Филиппов, В. Д.
Экземпляры всего: 3 ОРКиРФ (3) Свободны: ОРКиРФ (3) Найти похожие
|
>11.
| 637.1 С 30
Семенов, Е. В. Методы расчетов процессов обработки дисперсных систем в мясной и молочной промышленности. Моделирование и математический анализ [Текст] / Е. В. Семенов. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 232 с. - 2.20 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЦЕЛОМ МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>12.
| 637.5 К 64
Кондраков, Н. П. Сборник задач по бухгалтерскому учету и анализу баланса предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] / Н. П. Кондраков. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 248 с. - 00.69 р. Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>13.
| 637.5 Б 44
Белякова, Л. А. Тенденции развития оборудования для производства мясных полуфабрикатов [Текст] : обзор / Л. А. Белякова, Л. В. Прозоровская ; Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1976. - 20, [2] с. - 0.11 р. Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Прозоровская, Л. В.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>14.
| 637.5 Г 67
Горбатов, В. М. Новые исследования качества мяса [Текст] / В. М. Горбатов, И. А. Шумкова, Ю. В. Татулов ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. агропром. комплекса, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 43 с. - 1.25 р. Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Шумкова, И. А.; Татулов, Ю. В.; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>15.
| 637.5 Г 67
Горбатов, В. М. Новые направления в исследованиях и технологии ферментированных продуктов [Текст] / В. М. Горбатов, М. П. Аджян ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. агропром. комплекса, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1990. - 30, [2] с. - 1.00 р. Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Аджян, М. П.; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплексаНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>16.
| 637.5 К 49
Климова, Б. А. Производство, хранение и транспортировка охлажденного жилованного мяса [Текст] : обзор. информ. / Б. А. Климова ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979. - 20 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 00.09 р. Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>17.
| 637.5 Г 96
Гуслянников, В. В. Влияние упаковки на качество охлажденного мяса при хранении [Текст] : обзор. информ. / В. В. Гуслянников, Н. И. Шмаков, Л. П. Дудник ; Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1978. - 26, [1] с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.14 р. Рубрики: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Шмаков, Н. И.; Дудник, Л. П.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>18.
| 637.5 Г 37
Герасимов, Н. А. Моделирование процесса охлаждения мяса с целью его оптимизации [Текст] : обзор. информ. / Н. А. Герасимов, С. И. Беляев, Ю. Д. Румянцев ; Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1981. - 31 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.26 р. Рубрики: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Беляев, С. И.; Румянцев, Ю. Д.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>19.
| 637.5 В 31
Верещагин, В. А. Новые данные о переносе тепла и массы при холодильной обработке и хранении мяса [Текст] : обзор. информ. / В. А. Верещагин, В. И. Филиппов. - Москва : [б. и.], 1976. - 13, [1] с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.08 р. Рубрики: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Филиппов, В. И.
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>20.
| 637.5 В 24
Введенский, Б. И. Мясо в тушах и отрубах [Текст] / Б. И. Введенский. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 84 с. - 1.60 р. Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
|
|